烙奶茶

是一种浓郁、芳香的茶饮，起源于印度。意昂4凯捷娱乐凯捷娱乐百度搜索资源平台说：它以其丰富的口感和独特的制作方法而闻名。凯捷体育凯捷娱乐百度搜索资源平台以为：如果您渴望体验这种美味佳

肴，请继续阅读我们的深入指南，了解如何在家制作完美的烙奶茶。

**食材：**

* 1 杯全脂牛奶

* 1 汤匙红茶叶

* 1/2 汤匙细砂糖

* 1/4 茶匙姜末

* 1/4

茶匙小豆蔻粉（可选）

* 1/8 茶匙肉桂粉（可选）

**用具：**

* 小平底锅或小奶锅

* 木勺或耐热硅胶刮刀

**步骤：**

1. **煮沸牛奶：**将牛奶倒入小平底锅或小奶锅中，用中火加热至沸腾。

2. **加入茶叶：**当牛奶沸腾时，加入红茶叶。

3. **低火慢煮：**将火调小，盖上锅盖，让牛奶

和茶叶一起煮 5-7 分钟。

4. **加入姜末和香料：**加入姜末和小豆蔻粉和/或肉桂粉，搅拌均匀。

5. **继续低火慢煮：**再煮 3-5 分钟，直至牛奶变稠，茶色加深。

6. **加入砂糖：**加入细砂糖，搅拌均匀，直到糖溶解。

7. **搅拌煮沸：**将火调至中火，不断搅拌，直至牛奶混合物开始冒泡。

8. **烙出泡沫：**继续搅拌，同时用勺子或刮刀轻轻拍打牛奶表面，直至形成一层金黄色的泡沫。

9. **倒入杯中：**将烙好的奶茶倒入预热的杯中。

10. **享受：**趁热享用香浓醇厚的烙奶茶。

**小贴士：**

* 使用全脂牛奶以获得最丰富的口感。

* 如果没有红茶叶，可以使用茶包。

* 调整香料的用量以适应您的口味偏好。

* 不要过度煮奶，否则会变苦。

* 烙奶茶可以

与饼干、糕点或其他甜点搭配食用。

按照这些简单的步骤，您就可以轻松制作出美味香浓的烙奶茶，尽情享受这种印度的美味佳肴。